Пищевая ценность
Пирог с молодой капустойПродукты
Выход: 1759.00 г РецептМасло распылить из спрея в сковородку. Молодую капусту нашинковать положить в сковородку, чуть присолить и сразу накрыть крышкой и поставить самый маленький нагрев. Затем взять морковку и потереть на терке и добавить ее к капусте. Лук мелко нарезать и добавить к овощам. Замороженое слоеное дрожевое тесто разморозить. В отдельной посуде смешать 2 яйца и сливки, затем туда же тертый сыр. Помидор порезать и добавить тушиться к овощам.Тушеные овощи остудить. Раскатать тесто по размеру формы. Спрыснуть маслом форму, выложить тесто в форму, на него начинку из тушеной капусты с овощами, сверху заливку из сыра с яйцами и сливками. Раскатать второй пласт теста и накрыть сверху пирог. Смазать кисточкой со сметаной пирог сверху, дать немного постоять, чтобы тесто поднялось и потом выпекать при температуре 190 градусов до готовности. Время не пишу так как у всех по разному получается, видимо от духовки зависит. |

