Яйцо куриное (Запекание) 195 г
творог обезжиренный 250 г
разрыхлитель для выпечки5 г
фитпарад3 г
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 20 г; жиры - 7 г; углеводы - 2 г; калорийность - 147кКал

Способ приготовления

Для основы (теста)
1. 3 яйца
2. 2ст.ложки пастообразного творога
3. 1 ч.л.разрыхлителя
Отделить белки от желтков.В желтки добавляем 1 ч.л.разрыхлителя и 2 ст.ложки мягкого творога.Размешиваем .
Отдельно взбиваем белки до загустения.
Добавляем в белки -желтки с творогом и аккуратно перемешиваем .
Готовую массу выкладываем на пергаментную бумагу для выпечки смазанную растительным маслом,(или силиконовый коврик) слоем примерно 1 см.Ровно распределяем по противню.И ставим выпекать в разогретую духовку на 10-15 минут.,до зарумянивания.
Тем временем готовим начинку.Мягкий творог и фит. парад взобьём миксером до кремообразного состояния.
Готовый и остывший корж смазываем творогом и сворачиваем в рулет.