Kella212284

Kella

Kella

График

Пищевая ценность

  • 7.79 гБелков
  • 0.43 гЖиров
  • 1.77 гУглеводов
  • 17.40 гВоды
  • 42.23 КкалКалорийность

Шокоторт

Продукты

  1. 20.00 гКакао Порошок Обезжиренный 0-2% Для Выпечки "Продуктовая Аптека"
  2. 20.00 гКлетчатка "Изящная" Dr.Dias
  3. 40.00 гКлетчатка Овсяная "С Кальцием И Хитозаном" "Florina"
  4. 375.00 гТворог "мягкий нежный" обезжиренный Савушкин продукт
  5. 120.00 гЯйцо белок

Выход: 600.00 г

Рецепт

Шокоторт. Чередование

Для теста
Яичные белки 4 штуки.
Овсяные отруби 4 ст. л..
Пшеничные отруби 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 пакетик.
Сахарозаменитель по вкусу.
Соль щепотка.
Жидкий обезжиренный творог 3 ст. л.
Ванилин 1 ч. л.
Для крема
Мягкий обезжиренный творог 50 граммов.
Яичный белок 1 штука.
Сахарозаменитель по вкусу.
Какао-порошок 1 ст. л.

1. Взбейте 4 яичных белка до однородной массы, добавьте разрыхлитель, снова взбейте, добавьте обезжиреннй творог, перемешайте, добавьте сахарозаменитель, соль, ванилин и отруби, перемолотые в муку. Взбейте полученное тестов.
2. Вылейте тесто в стеклянную, керамическую или силиконовую форму и выпекайте корж в микроволновке в течение 9 минут при мощности 750 Вт.
3. Готовый корж остудите.
4. Для крема взбейте яичный белок с сахарозаменителем, добавьте творог и какао. Полученным кремом смажьте корж и поставьте тортик в холодильник пропитаться

 

Admin Area