1)Измельчить в блендере изюм,мед,масло,какао

2)Выложить смесь в миску и туда добавить льняную и гречневую муку,перемешать

3)Влажными руками поместить массу в форму (диаметром-20 см) устеленную пергаментом,сформировать по краям бортики

4)Лимон ошпарить,снять цедру и выдавить сок,цедру трем на терке

5)Взбить творог,банан,мяту,цедру лимона и сок с орехами блендером

6)Начинку переложить на корж,украсить листочками мяты