Тесто-основа для пиццы, пирогов

 

1 стакан обезжиренного кефира

3 ст.л. растительного масла

3 ст.л. отрубей

1/3 ч.л. соли

1/2 ч.л. разрыхлителя для теста

1 ч.л. лимонного сока

Муки - необходимое количество.

Замесить тесто.

 

После выпечки пиццы тесто было жестковатое, нужно искать ещё варианты теста.