Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) - 350 гр.
Капуста белокочанная - 130 гр.
Рис - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Йогурт натуральный - 90 гр.
Томаты в собственном соку - 300 гр.
Любимая зелень - по 1/2 пучка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Рис промываем, заливаем водой на 1,5 см выше крупы. Доводим до кипения, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и варим, пока вода не впитается, (около 15 минут).
Филе измельчаем в блендере до состояния фарша
Капусту режем мелко
Смешиваем рис, фарш, капусту, добавляем яйцо, солим, перчим по вкусу и желанию
Лепим небольшие круглые тефтельки и выкладываем в глубокую сковороду
Готовим соус: томаты в с/с и йогурт смешиваем в блендере до однородного состояния, добавляем мелко нарубленную зелень и соль.
Заливаем соусом тефтельки и тушим до полной готовности под крышкой и на среднем или малом огне (около 30 минут)