Овсяная мука - 1/2 ст
Яйца - 1 шт
Яблоки - 1 шт
Мед - 1 ст. л
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Корица - по вкусу

Приготовление:
Яблоко порезать на маленькие кубики Взбить яйцо. Смешать яйцо, мед, яблоки и муку.
Добавить корицу и разрыхлитель. Хорошо все перемешать. Выложить смесь с силиконовые формочки и выпекать 25 минут при 180 градусах.
Готовые кексы немного остудить, и уже можно кушать с чаем.