Рис приготовить в мультиварке (с 200 г воды). Из говядины и свинины сделать фарш, смешать с соевым соусом, солью и специями, которые вам нравятся, убрать в холодильник. Лук мелко нарезать, морковь на крупной терке, сложить в глубокую сковороду, тушить под крышкой на 40г подсолнечного масла и немного воды около 15 минут (на слабом огне). Капусту мелко нашинковать. Готовый рис сразу перемешать с тушеными овощами. Дать остыть. В большой глубокой миске смешать до однородной массы фарш, капусту, овощи с рисом, 2 яйца.  Готовить голубцы лучше сразу, можно в той же глубокой сковороде, где тушились лук и морковь. Из массы слепить шарики по примерно 100г. Уложитьв сковороду плотно. В 500г кипятка развести маленькую баночку (70г) томатной пасты, немного посолить и поперчить, добавить столовую ложку сметаны, хорошенько размешать. Голубцы залить соусом и тушиь на медленном огне около 1 часа. Соуса в итоге должно остаться примерно половина, им поливать голубцы в тарелке. Если сильно выкипает добавлять воды и убавить огонь.