Творог выложить в миску. Добавить яйца, соль, фруктозу, ванилин. Размешать. В получившуюся смесь добавить просеянную муку. Тщательно вымешать и оставить минут на 20-30. Взять большую сковородку и вылить туда ложку подсолнечного масла. Сырники обжарить с двух сторон на среднем огне до зарумянивания (они зарумяниваются очень быстро! не упустите). Данного объема должно хватить на две сковородки. Подавать с фуктовым пюре/ сметаной /сгущенкой или просто так.