Пищевая ценность
Ленивые голубцыПродукты
Выход: 1350.00 г РецептОпустите капустные листьяв кипящую подсоленную воду и проварите 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте в таком положении, чтобы стекла жидкость. Лук поджарить на растительном масле, добавить томаты (томат) - посолить, поперчить, подсластить повкусу, прокипятить пока не выкипит основная вода. В конце добавить зелень. Рис отварить. Фарш поперчить посолить, добавить специи и перемешать с рисом. Форму для запекания, смажьте оставшимся подсолнечным маслом. На дно формы уложите 4-5 отваренных листов капусты. На листы выложите часть риса с фаршем и распределите по всей форме.На начинку выложите немного помидорного соуса.Собирая в форме ленивые голубцы, по шагам повторите такую процедуру с оставшимися ингредиентами. Верхний слой – капустные листья. В данном рецепте получилось 3 слоя капусты и 2 слоя рисово-мясной начинки с соусом. Накройте будущие ленивые голубцы фольгой и отправьте в горячую духовку на 1-1,5 часа. Запекайте при температуре 180 градусов. Ссылка на пошаговое приготовление с фото ниже https://vkusnonatalie.ru/lenivye-golubcy-recept-s-foto-poshagovo/ |
