Miss_Kaprizz209440

Miss_Kaprizz

Miss_Kaprizz

Изображение

 

 

суточная норма составляет 1868.5 ккал

белки 140.14 грамм

жиры 61.66 грамм

углеводы 186.85 грамм

Пищевая ценность

  • 0.66 гБелков
  • 3.06 гЖиров
  • 3.30 гУглеводов
  • 22.54 гВоды
  • 43.03 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Овощное рагу с курицей

Продукты

  1. 300.00 гкабачок
  2. 444.00 гкуриное филе
  3. 100.00 гЛук репчатый
  4. 30.00 гМасло подсолнечное
  5. 145.00 гПерец красный сладкий
  6. 70.00 гТоматная паста
  7. 7.00 гЧеснок

Выход: 985.00 г

Рецепт

Куриное филе режем кусочками. Перец, кабачок и лук крупно рубим.
В сотейнике на сильном огне разогреваем немного масла. В 2 захода обжариваем курицу до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на заход. Перекладываем на тарелку.
Уменьшаем огонь до среднего, кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем перец и кабачок, жарим, помешивая, еще 10 минут.
Возвращаем в сотейник курицу, добавляем томатный сок (я сделала из томатной пасты)
Солим по вкусу, перемешиваем, доводим до кипения и тушим 20 минут, до готовности овощей и курицы.
Добавляем натертый чеснок и мелко нарубленный базилик, выключаем огонь и даем постоять 5 минут.
 
 
У меня получилось где-то 3-4 порции. Вся кастрюлька весит на 980ккал, соответственно 1 порция ровна 245-330 ккал {#obnimaha} 

 

▲Admin Area