Крупу (2 пакета по 80г) поместить в большое количество кипятка (2-3 литра), посолить, варить на умеренном огне 45-50 минут (в середине варки пакеты перевернуть), вытащить пакеты, дать стечь воде, выложить из пакетов, добавить сливочное масло, размешать, дать постоять под крышкой 20 минут.