Яйца сварить.Все порезать, смешать, желтки оставить отдельно. Солить перед подачей на стол, специи тоже, можно по вкусу.

Заправка:

-сметана 20% - 2ст.л. с горкой

-горчица столовая 2ч.л.

Желтки от 3х  яиц растереть, добавить сметану и горчицу и перетереть. 

Смешать с  салатом.