Адыгейский сыр натираем на крупной терке.

Мелко зелень. Добавляем к сыру.

Выдавливаем чеснок в чашу. Добавляем майонез (немного). Вилкой перемешиваем и перетираем до получения однородной массы.

В лаваш выкладываем получившуюся массу, занимаем половину лаваша. Скручиваем в рулетик, оборачиваем в фольгу и убираем в холодильник пропитываться минут на 30.

Когда пропитается, нарезаем на колечки шириной 4-5 см.