В кастрюлю с толстым дном положитьсердце куриное, порезать крупными кубиками картофель, порезать одну среднюю луковицу,

посолить поперчить добавить три листика лаврового листа, добавить воду и тушить на большом огне минут 30-40.

Блюдо будет немного жидким и ароматным.