Пищевая ценность
Витамин Д2 и Д3Продукты
Выход: 100.00 г Рецепт
Витамин Д бывает в виде основных форм: эргокальциферол Д2 холекальциферол Д3 Это жирорастворимые витамины.Это четвертый витамин, который когда-то был открыт учёными, поэтому его назвали Д-четвертая буква в латинском алфавите.Витамин Д3 синтезируется в коже, а также поступает с пищей, Д2 только с пищей.Содержится много витаминов группы Д в жирной рыбе, рыбьем жире, но есть также и в сливочном масле, сметане, сырах, в яичном желтке, печени животных, и немного в мясе.Но больше всего конечно в жире рыбы, печени трески.Витамин Д3 синтезируется в коже, под воздействием прямых ультрафиолетовых лучей, он откладывается в жировых клетках организма летом, а потом постепенно используется на продолжении длительного времени.Витамин Д необходим для усвоения кальция и фосфора, то есть для костей.Особенно важно принимать витамин Д деткам и пожилым людям.Деткам, потому, что интенсивно растет скелет, кости, а пожилым-для профилактики остеопороза.Так, как длительное пребывание под прямыми солнечными лучами может привести к онкологии, а многие не могут употреблять в пищу жирную рыбу регулярно, то недостаток витамина Д можно восполнить биодобавками.
|

