⠀
1. 💢ПОЛНОЕ ОТСУТСТВИЕ ВИТАМИНОВ.
Часть правды есть, водорастворимые витамины В, С при тепловой обработке не сохраняются.
⠀
🔸Однако существуют жирорастворимые витамины, такие как А, К, Е, D, которые весьма устойчивы к тепловой обработке.
⠀
🔸Например, рыбные консервы сохраняют часть ОМЕГА-3 жирных кислот, необходимых для работы сердечно-сосудистой системы.
⠀
🔸Кальций, магний и другие минеральные вещества тоже сохраняются, а они необходимы для поддержания здорового метаболизма.
⠀
🔸Существуют вещества, которые в результате приготовления увеличивают свои полезные свойства. Например, бета-каротин и ликопин, защищающие организм от рака и старения. Поэтому консервы, содержащие томаты, тыкву, морковь, уже полезны.
⠀
🔸Не забывайте, что пища помимо витаминов, необходима человеку для получения белков, жиров и углеводов. А они никуда не деваются при тепловой обработке.
⠀
2. 💢ЕСЛИ ХУДЕЕШЬ, НАДО ЕСТЬ ТОЛЬКО СВЕЖИЕ ОВОЩИ
На вес человека больше влияет калорийность продукта, а не то, каким способом он приготовлен. Поэтому употребление консервов, во время снижения веса, допустимо.
⠀
3. 💢КОНСЕРВЫ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Есть только консервы каждый день - нельзя, но ежедневно включать в свой рацион что-то из консервов вполне можно.
⠀
4. 💢КАБАЧКОВАЯ ИКРА ДОМАШНЯЯ ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ.
Кабачковую икру делают посредством пережарки/тушения овощей с большим количеством растительного масла. В 500 гр баночке икры может содержаться 35 и более гр. жира. Но если кушать ограничено, то вреда для фигуры она не принесет.
⠀
⚠️Внимательно смотрите на банку при покупке - вздутые банки опасны для жизни.
⠀
⚠️На состав тоже. Никаких ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса и аромата.
⠀