https://www.evdokimenko.ru/dieta-7-k-1/       сайт Евдокименко П.В.

СУП для диеты 7/1:

Для приготовления условной кастрюли супа — примерно на 2 дня — нам понадобятся:

воды — 1,5 литра;
180–200 грамм куриных грудок без кожи;
400–450 г свежей белокочанной капусты;
около 500 г помидоров (это примерно 5 помидоров);
около 500 г сладких перцев (это примерно 2–3 штуки);
½ чайной ложки соли.
Также по вкусу и по желанию вы берете любое количество репчатого лука.

И еще полезно добавить в суп зелень — петрушку, укроп и (или) зеленый лук. Эти «зеленые» компоненты вы можете класть в суп в любом сочетании и в любом разумном количестве. То есть вы можете положить их все вместе, но можете что-то из этого не класть в суп вообще. Это не принципиально.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУПА

Наливаем в кастрюлю 1.5 литра воды, кладем туда куриные грудки. И варим до готовности. Получается бульон из куриных грудок.

Затем куриные грудки вынимаем и мелко режем. Их мы используем чуть позже.

Теперь кладем в этот бульон остальные перечисленные мелко порезанные овощи и лук, и добавляем соль.

Варим всё это до готовности.

За 5 мин до готовности добавляем в суп зелень, и кладем обратно в суп куриные грудки — в мелко порезанном виде.

Суп готов. Есть этот суп можно 3–4 раза в день.

Однако внимание! Само собой разумеется, что это количество супа НЕ надо съедать за 1 день!!!

Но при этом вы можете съесть ровно столько супа, сколько захотите. Голодать на диете 7/1 вам не нужно. Однако и не надо объедаться.
Ешьте ровно столько, сколько нужно, чтобы не чувствовать себя голодными. Но всё это — без «перебора» !