1. КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ

 Пищевая ценность
2.07 гБелков
0.00 гЖиров
6.21 гУглеводов
103.50 гВоды
32.20 КкалКалорийность

2. КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ

Продукты Вес 748 (г) Ккал 866 Б 37 (г) Ж 36 (г) У 98 (г)   На 100 гр 115,78 ккал

Капуста белокочанная 400 112 7 0 19
Яйцо куриное 00 157 13 12 1
Кефир 1% жирности 00 40 3 1 4
Соль поваренная пищевая 5
Пищевая сода 2
Перец черный молотый 1 3 0 1
Мука цельнозерновая 120 374 14 3 74
Масло подсолнечное 20 180 20
Итого: 748 866 37 36 98
1. Нашинковать капусту, посолить и хорошенько помять руками.
2. Разбить яйца, добавить пол чайной ложки соды, кефир, капусту, черный перец. Перемешать.
3. Добавить муку и размешать. Тесто будет густое, но не плотное. Если капуста даст много сока, увеличьте количество муки.
4. Выкладывать оладьи ложкой на разогретую антипригарную сковороду и обжаривать с двух сторон.

3.