https://academy.oetker.ru/bliny/bliny-zavarnye-bez-yaits_11496/

1 Кефир смешиваем с сахаром и солью. Добавляем туда же муку и размешиваем

2 Добаввляем Разрыхлитель теста доктор эткер и все тщательно перемешиваем
Добаввляем Разрыхлитель теста доктор эткер и все тщательно перемешиваем

3 Помешивая, постепенно вливаем кипяток и размешиваем аккуратно венчиком чтобы разбить все комочки
Помешивая, постепенно вливаем кипяток и размешиваем аккуратно венчиком чтобы разбить все комочки

4 Теперь добавляем масло и снова перемешиваем. Тесто готово и можно жарить блины. Жарим на горячей сковороде с двух сторон до готовности. При необходимости сковороду смазываем дополнительно маслом, чтобы не пригорало
Теперь добавляем масло и снова перемешиваем. Тесто готово и можно жарить блины. Жарим на горячей сковороде с двух сторон до готовности. При необходимости сковороду смазываем дополнительно маслом, чтобы не пригорало