Пищевая ценность
10.02 гБелков
7.10 гЖиров
29.79 гУглеводов
47.20 гВоды
222.88 КкалКалорийность
На 100 г блюда

бисквит из детства

Продукты

50.00 гМука пшеничная
40.00 гСахар
150.00 гЯйца
Выход: 250.00 г

Рецепт

Это рецепт бисквита из детства.

белки взбить отдельно от желтков с сахаром до густого состояния.

чуть взбитые желтки добавить к белкам и аккуратно перемешать.

добавить капочку разрыхлителя и муки. (муки у меня было 2 ст.л) мешать медленно и аккуратно.

можно добавить изюм на дно.

выпекать минут 10-15, у меня 135 градусов где-то в духовке.

я выкладывала в формочку для маффинов, оставшееся тесто просто в форму.

вообще его надо печь в круглой форме, потом резать на половинки, проимазывать их кремом/сметаной/вареньем и тогда он готов. А мне то покая не дают кексики..продают же их песочные с изюмом!! вот и мне такие хочется))) пока тренируюсь на белковых.