ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ
КБЖУ НА 100 ГР :
212/15,4/10,8/12,5

ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ПИРОГ ВЕСОМ 1200 ГРАММ.
ДИАМЕТР МОЕЙ ФОРМЫ 21 СМ ВЫСОТА ФОРМЫ 5 СМ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

ДЛЯ ТЕСТА :
Мука цельнозерновая пшеничная 150 гр
Яйца 3 шт (185 гр)
Сметана 15% 200 гр
Какао-порошок 35 гр
Ванилин - 5 гр
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Растительное масло 20 гр +(5 гр для смазки формы)
Подсластитель по вкусу (если сахар 100-120 гр)
ДЛЯ НАЧИНКИ :
Творог 5% 500 гр
Яйца 3 шт (185 гр)
Ванилин 2-3 гр
Подсластитель по вкусу (если сахар 80-100 гр)
Кукурузный крахмал 30 гр