Любовь Ивановна Будникова

График

Пищевая ценность

  • 1.35 гБелков
  • 0.34 гЖиров
  • 4.49 гУглеводов
  • 100.90 гВоды
  • 27.85 КкалКалорийность

ОВОЩИ тыква

Продукты

  1. 100.00 гМолоко 2,5 %
  2. 705.00 гТыква

Выход: 732.00 г

Рецепт

 

1. ТЫКВА В МУЛЬТИВАРКЕ НА МОЛОКЕ

27.85 КкалКалорийность

Пищевая ценность
1.35 гБелков
0.34 гЖиров
4.49 гУглеводов
100.90 гВоды

 2. ТЫКВЕННЫЕ КОТЛЕТЫ

207.13 Ккал

4.50 гБелков

6.18 гЖиров
33.36 гУглев

78.13 Воды

Продукты

245.00 гКартофель
248.00 гКрупа манная
45.00 гМасло подсолнечное
20.00 гСахар
10.00 гСоль
418.00 гТыква
Выход: 775.00 г

Рецепт

Хочется чего-нибудь с тыквой? Попробуйте приготовить тыквенные котлеты.

Котлеты из тыквы с зелёным луком и соусомРецепт котлет из тыквы

1. Мякоть тыквы и очищенный картофель натереть на крупной тёрке, выложить в чашу. Добавить столовую ложку соли и столовую ложку сахара, перемешать.

2. Добавить 2/3 манной крупы. Хорошо перемешать. Начать формировать котлеты.

3. В оставшейся манке обвалять котлеты.

4. Жарить на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой.

Для того что бы котлеты не расползались наливать масло надо совсем чуть-чуть. С крышки периодически снимать салфеткой или хлопчатобумажным полотенцем капельки пара. Таким образом котлеты получаются сухие снаружи и крепкие.

Жарить котлеты с двух сторон до готовности.

Мякоть тыквы и очищенный картофель натереть на крупной тёркедобавить соль, сахар, манную крупу, хорошо перемешатьиз полученной массы сформировать котлеты, обвалять в манкежарить тыквенные котлеты на растительном масле с двух сторонКотлеты из тыквы с добавлением картофеля и манкиТыквенные котлеты с зелёным лукомПодавать котлеты из тыквы с зелёным луком, огурцом и кисло-сладким соусом

Подавать котлеты с салатами и соусами по вкусу.

Получается примерно 9 котлет.

 

Admin Area