Пищевая ценность
4.71 гБелков
3.66 гЖиров
15.92 гУглеводов
11.44 гВоды
114.34 КкалКалорийность
На 100 г блюда
Роллы с огурцом и сыром

Продукты

8.00 гМорская капуста Нори листы
32.00 гОгурцы парниковые
55.00 гРис shushi (экстра)
63.00 гСыр Адыгейский

Выход: 318.00 г

Рецепт

И ещё один рецепт вегетарианских ролл, на этот раз с адыгейским сыром.

Вегетарианские роллы с адыгейским сыром

1. Рис для суши сварите на пару без соли. Дайте рису остыть.

2. Огурец и адыгейский сыр нарежьте на полоски.

3. Добавьте к рису 1 столовую ложку рисового уксуса, хорошо перемешайте.

4. Лист нори положите на циновку для приготовления ролл. На лист нори выложите слой риса, разровняйте, сверху положите полоски адыгейского сыра и огурца.

5. Поднимая край циновки с начинкой заверните ролл в трубочку. Край листа нори должен быть немного смочен.

6. Нарежьте роллы на порционные кусочки острым поварским ножом, периодически смачивая его, для того что бы не прилипал рис.

7. Выложите роллы на блюдо. Подавайте с соевым соусом, маринованным имбирём и зелёным чаем.

огурец и адыгейский сыр нарезать на полоскивыложите слой риса, разровняйтезаверните ролл в бамбуковую циновкуролл в бамбуковой циновкеВегетарианские роллы с адыгейским сыром

Рассчитано на 2 порции. Время приготовления около 60 минут.