Пищевая ценность
4.50 гБелков
6.18 гЖиров
33.36 гУглеводов
78.13 гВоды

207.13 Ккал

Калорийность
На 100 г блюда
Котлеты из тыквы

Продукты

245.00 гКартофель
248.00 гКрупа манная
45.00 гМасло подсолнечное
20.00 гСахар
10.00 гСоль
418.00 гТыква

Выход: 775.00 г

Рецепт

Хочется чего-нибудь с тыквой? Попробуйте приготовить тыквенные котлеты.

Котлеты из тыквы с зелёным луком и соусомРецепт котлет из тыквы

1. Мякоть тыквы и очищенный картофель натереть на крупной тёрке, выложить в чашу. Добавить столовую ложку соли и столовую ложку сахара, перемешать.

2. Добавить 2/3 манной крупы. Хорошо перемешать. Начать формировать котлеты.

3. В оставшейся манке обвалять котлеты.

4. Жарить на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой.

Для того что бы котлеты не расползались наливать масло надо совсем чуть-чуть. С крышки периодически снимать салфеткой или хлопчатобумажным полотенцем капельки пара. Таким образом котлеты получаются сухие снаружи и крепкие.

Жарить котлеты с двух сторон до готовности.

Мякоть тыквы и очищенный картофель натереть на крупной тёркедобавить соль, сахар, манную крупу, хорошо перемешатьиз полученной массы сформировать котлеты, обвалять в манкежарить тыквенные котлеты на растительном масле с двух сторонКотлеты из тыквы с добавлением картофеля и манкиТыквенные котлеты с зелёным лукомПодавать котлеты из тыквы с зелёным луком, огурцом и кисло-сладким соусом

Подавать котлеты с салатами и соусами по вкусу.

Получается примерно 9 котлет.