Картофель по-праздничному, запеченный в духовке

В 100 г - 129 ккал

Ингредиенты на 2 порции

Картофель очищенный - 600 г

Тимьян - 1 чайная ложка

Сушеный чеснок - 1/2 чайной ложки

Соль - 3 г ( 1/2 чайной ложки)

Растительное масло - 25-30 г

Приготовление

1. Картофель нарезать на четвертинки или половинки.

2. Добавить соль, тимьян, чеснок и растительное масло. Тщательно перемешать.

3. Форму выстелить бумагой с антирпигарным слоем (обычную смазать растительным маслом)

4. Разложить картофель в один слой.

5. Выпекать в разогретой до 220 С духовке сначала 10 минут, чтобы образовалась корочка), затем допечь до готовности в течение 20-40 минут, зависит от сорта картофеля, толщины ломтиков и материала формы.

6. Подать горячим, желательно с мелко нарубленной зеленью.

*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.