В ёмкость отправляем уже натёртую морковь ,

разрыхлитель,сахар,мягкое слив.масло,яйца,раст.масло,

порубленные грецкие орешки и корицу,перемешиваем

и по частям добавляем муку,пока не получим не густое,

элластичное тесто.Распределяем его в формочки для маффинов

и отправляем в духовку на среднюю полочку.

Выпекаем при 180° где-то 25-30 минут,

в зависимости от духовки.

Готово!!!