яйцо(КАЖДОЕ ОТДЕЛЬНО) хорошо взбить.Вылить (по-одному) на смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.так приготовить 5 блинчиков,сложить стопкой и нарезхать тонко й соломкой

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета

грибы(можно консервированные) измельчить

Смешать грибы,блинчики,лук,посолить,поперчить,добавить заранее отваренный рис и заправить майонезом

приятного аппетита