Рис отварить.

Филе порезать на кусочки и обжарить

К филе добавить порезанную морковь,кольцами лук-порей(белая часть)и кубиками перец.Жарить.

Полученную массу(курица и овощи) отодвинуть в одну сторону сковороды

на освободившееся место вбить яйцо,пожарить 1 мин,перемешать

Добавить рис и карри и жарить ещё 5 мин

приятного аппетита