телятину в виде фарша, свинину и лук мелко порезать.Масло распопить на сковороде, добавить лук и чеснок, обжарить.Через 10 мин добавить мелкопорезанную морковь, еще через 10 мин добавить мясо и закрыть крышкой, посолить поперчить, добавить приправы.через 20-30 минутдобавляем молоко и муку и воду, все хорошо перемешиваем.