Сварить косточки на втором бульоне, вместе с перловкой в течении 40 минут. Добавить картофель и пассерованые с маслом лук и морковь. Когда картофель свариться добавить мелко-порезаные солёные огурцы и немного рассола. Всыпать приправу, посолить по вкусу и поперчить, проварить ещё минут 5, засыпать укроп, довести до кипения и выключить плиту. Рассольник готов Приятного аппетита!