1.Мандарины очистиь, разделить на дольки и измельчить в блендере, затем по желанию можно протереть через сито, чтобы масса была более однородная и нежная

2. В блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок- пюре. 

3. Вылилить в пластиковый контейнер и отправить в морозилку.

4. ВАЖНО!!!!! Каждый час-два достаём и перемешиваем, что бы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались криссталики.