С курицы снять кожу, вырезать лишний жир, разобрать на небольшие кусочки,налить воды в кастрюлю,и положить курицу. После закипания воду слить и промыть курицу. Ппереложить курицу в мультиварку налить небольшое количество воды, поставить на режим тушения на25 минут,  затем добавить очищеный картофель и поджареные лук и морковь на 2-х ложках растительного масла,если надо добавить немного воды, что-бы было на уровне с картофелем. Тушить в  режиме "тушения" 60 минут, за10 мину до конца тушения добавить универсальную смеь, лавровый лист, солить и перчить по вкусу. Приятного аппетита!