1.Тыква(мякоть)-1кг
2.Яйцо-2шт
3.Белок яичный-5шт
4.Молоко сухое-100гр
5.Горячий шоколад(у меня Фитпарад)-80гр
6.Разрыхлитель-1ч.л.
7.Сах.зам.-по вкусу!
8.Кукурузная мука-80гр
9.Мюсли-100гр
10.Хлопья овсяные-100гр
11.Молоко(1,5%)-200мл

Смешиваем хлопья с мюсли и заливаем молоком. Даём настояться 20-30мин. Сливаем остаток молока и распределяем массу в форму(на пергамент). Ставим в духовку на 15мин. Отвариваем тыкву(30мин) и превращаем её в пюре. Даём остыть. Смешиваем все ингредиенты кроме белков. Белки взбиваем в пену и вводим в получившуюся тыквенную смесь. На остывший корж из мюсли и овсянки выливаем тесто! Ставим в духовку на 45 мин 200гр(проверяем зубочисткой, у всех духовки разные). После приготовления даём остыть(выключив🔥 и приоткрыв духовку на 20мин). Наносим верхний слой из арахисовой пасты. Украшаем арахисом и кокосовой стружкой.
Это не реально вкусно!