Всё предельно просто! 🔸 1 яйцо
🔸 100 мл молока
🔸 200 гр цельнозерновой муки
🔸 10 гр разрыхлителя теста
🔸 подсластитель по вкусу, щепотка соли.

Яйцо взбить вилкой с молоком, добавить подсластитель, соль. Муку смешать с разрыхлителем и вымесить руками тесто. Сформировать из него круглую булку и отправить на 40 минут в разогретую до 180 гр духовку.

Я накрываю в процессе выпечки обычной бумажной салфеткой, чтобы не засохла и не пригорела корочка. Выпекаю на силиконовом коврике.