В миску высыпаем мучную смесь. Туда же добавляем дрожжи. Они в одельном пакетике прилагаются к мучной смеси. Добаляем 220-250 мл тёплой воды и вымешиваем до плотной консистенции. Я месила где-то 8-10 минут.

Миску накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на 40-50 минут. Лучше, если место для расстойки будет тёплым и без сквозняков.

Смазываем маслом форму для выпечки или противень, перекладываем тесто. Накрываем противень и оставляем в покое ещё на 40-50 минут.

Духовку разогреваем до 220 градусов, уменьшаем до 200 градусов и выпекаем наш хлеб 30-40 минут.