Лёля С

Пищевая ценность

  • 1.96 гБелков
  • 1.33 гЖиров
  • 2.60 гУглеводов
  • 85.77 гВоды
  • 29.62 КкалКалорийность

Суп с шампиньонами

Продукты

  1. 4500.00 гВода
  2. 500.00 гГрибы шампиньоны
  3. 500.00 гКартофель
  4. 350.00 гкурица вареная
  5. 200.00 гЛук репчатый
  6. 50.00 гМасло подсолнечное
  7. 100.00 гМорковь
  8. 40.00 гМука пшеничная

Выход: 6000.00 г

Рецепт

Наливае в кастрюлю воду ,  кладём мелко порезанную картошку  и ставим варить .Одновременно ,отварить шампиньоны 5 минут ,слить воду.Взять сковородку мелко нарезать лук ,нашинковать морковь и немного обжарить на подсолнечном масле ,потом добавить порезанные и отваренные шампиньоны и обжарить ,15 мин. В кипящую воду добавить  отварную курицу и жаренные грибы с луком и морковью .и варить 30 мин .В конце варки можно добавить муки, разведённой в холодной воде и  зелень и соль и специи по вкусу.Суп готов !

 

Admin Area