Капусту ,мелко нашинковать .Добавить морковь тёртую на средней тёрке  ,мелко порезать лук .Добавить соль ,сахар и ркуами помять капусту + добавить уксус и оставить на 30 миню Добавляем огурец натёртый на тёрке ,мелко нарезать помидоры  и чеснок .Перемешать и кушать.