1ст.л цедры апельсина, 250мл.сока апельсина доводим до кипения. 250гр. Муки посеять, 300гр.миндаля размолоть в блендере и добавить к муке. Соль1/2 ч.л., разрыхлитель1ч.л. добавить к муке. Сахар 150гр. и 3 яйца взбить в воздушную массу. 100гр.слив.маса добавить в горячий сок и растворить. Взбитые яйца и сок добавить в муку и все перемешать. Форму смазать маслом и обсыпать мукой и вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке до 200С 40-60 мин.