На 100 гр 98.14 ккал. Б/Ж/У-6.69/3.63/9.38

Игредиенты :

Морковь - 3шт.

Яблоки - 3 шт.

Цельнозерновая мука - 4 ст.л. с горкой (Если нет полезной муки, то можно размолоть овсяные хлопья)

Яйца - 2шт.

Курага или финики - 3 шт.

 

Коем :

Творог с низким содержанием жира - 400гр.

Груша - 2 шт.

 

Приготовление :

1.Трем на мелкой терке морковь и яблоко.

2.Смешиваем с курагой, яйцами, мукой так, будто вы сейчас будете жарить морковные котлеты.

3.Нагреваем духовку до 180 градусов , выстилаем форму бумагой для выпеки и отправляем с тестом в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.

4.Готовим крем из любого хорошо взбивающегося фрукта (груша, банан, клубника,персик). Я предлагаю грушевый : вынимаем серединку, взбиваем в блендоре, добавляем творог и еще раз взбиваем.

5.Достаем из духовки корж, режем на 3 прямоугльника и собираем торт, промазывая каждый слой нашим кремом. Украсить можно свежими фруктами. тут уже всё зависит от вашего воображения.