Желтки, сметану, добавить в протертый творог и перемешать. Белки взбить до получения белой воздушной массы. Аккуратно соединить творожную и белковую массу. Выложить тесто в форму покрытую пекарской бумагой. Выпекать при 200 градусах на протяжении получаса.