Подогреть молоко, нарубить в него чеснок, положить специи и соль (базилик, перец). Отложить.

Отварить спагетти или макароны.

В кипящую под соленую воду положить замороженные овощи, варить до тех пор, пока капуста не разморозиться, но должна остаться твердой. Можно варить макароны и овощи вместе при условии, что овощи нужно достать раньше. Отложить овощи и готовые макароны в сторону.

Варим соус Бешамель. Ставим водяную баню. Растапливаем в ней сливочное масло. Добавляем ст.л. муки, перемешиваем до образования гладкой кашицы. Начинаем добавлять приготовленное молоко порциями по 1 ст.л. и перемешиваем. Варим некоторое время на огне. Можно регулировать густоту соуса и добавить меньше или больше теплого молока.

Ставим сковородку, добавляем масло. Обжариваем капусту. Затем добавляем спагетти, перемешиваем и вливаем соус. Закрываем крушкой, тушим еще минуту на медленном огне и выключаем. Оставляем спагетти тушиться под крышкой.

Можно так же добавить сыр