Салат с сердцем говяжьим и с грибами рецепт

Назначение:
Салаты

Рецепт для: Круиз ЧБ Круиз БО Консолидация Стабилизация

Говяжье сердце — 500 г
Яйцо — 5 шт
Пекинская капуста — 1/2 вилок
Шампиньоны — 500 г
Йогурт обезжиренный — по вкусу

Отвариваем до готовности говяжье сердце (можно заменить куриными сердечками). Режем мелкой соломкой. Добавляем мелко нарезанные яйца, готовые и порезанные грибы и нарезанную мелко Пекинскую капусту. Солим по вкусу. Заправляем йогуртом.