Запеченные синенькие с курицей – это тоже очень вкусное и необычное блюдо, благодаря которому вы сможете разнообразить свой обыденный рацион.

Рецепт приготовления данного блюда с курицей достаточно прост, и его можно считать самым оптимальным, как по вкусу, так и по используемым продуктам.

Рецепт, согласно которому нужно готовить запеченные овощи с курицей, предполагает использование следующих продуктов:

синенькие — 2 шт. ;
кабачки — 2 шт.;
томаты — 1 шт.;
курица — 150-200 гр.;
куриное яйцо- 2 шт.;
чеснок — 4 зубчика;
соль, травы, перец — по вкусу;
сметана или майонез(только по Дюкану) — 50 гр.;
сыр , зелень- по вкусу.

Чтобы приготовить эту запеканку с курицей нужно придерживаться следующей последовательности действий:

С вымытых кабачков убрать кожуру.
Помыть синенькие и очистить зеброй, а для этого нужно снять не всю шкуру, а 3-4 полоски вдоль.
Синенькие и кабачки нарезать кольцами или вдоль.
Противень смазать маслом, посолить колечки овощей, выложить на противень и отправить в духовку на 10 минут.
Что же делать с курицей?. Ее следует мелко нарезать, а затем выложить запеканку слоями: синенькие, кабачки, курица, помидор, чеснок.
Повторить выкладывание слоев в количестве 2 или 3.
Теперь для данного блюда с курицей нужно приготовить заливку, смешав яйца со сметаной или майонезом.
Запеканку из синеньких с курицей выпекать под фольгой в духовке, разогретой до температуры 180 градусов, течение 15-20 минут.
Поле снять фольгу и посыпать данное блюдо с курицей сыром, отправить в духовку еще на 5 минут.