Супчик щавелевый

С приходом весны всех!!! Супчик не новый, но вкусненький и полезненький.

Пучок щавеля,
укроп,
пару куриных ножек без кожи (можно филе, но оно даже вареное суховато),
яйцо,
соль, приправы,
пара капель уксуса,

можно добавить сельдерей

Дальше все просто. Варим бульон, курицу вылавливаем, мясо мельчим. Щавель и укроп режем, отправляем в бульон. Яйцо взбить и аккуратно влить в бульон, постоянно помешивая. Мясо отправить в суп. Добавить каплю уксуса (по желанию). Съели вместе с сыном на "УРА!"

я узнала как варить филе,и правда вкуснее и сочнее получается,закипает вода,кидаете луковицу целую и морковь на 10минут,потом туда филе и еще 25минут и готово.