5 мин
Temps de cuisson 20 мин
4 4 Порций
Phase du régime Dukan БО - Чередование

Ингредиенты

100 г копченого лосося или свежей рыбы
500 г брокколи
800 мл обезжиренного овощного бульона
мускатный орех
куркума
укроп
соль
перец

Приготовление

Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные овощи. Отложите несколько соцветий для украшения, пропустите остаток через миксер с бульоном, или смешайте в блендере. Добавьте специи, посолите, поперчите. Нарежьте копченый лосось кубиками (или свежую вареную рыбу) и положите в суп перед подачей. Украсьте кусочками брокколи.