10 мин
Temps de cuisson 10 мин
4 4 Порций
Phase du régime Dukan ЧБ - Атака

Ингредиенты

600 г лапши ширатаки
200 г постной обезжиренной ветчины(жирностью менее 3%)
30 мл обезжиренного молока
30 г обезжиренного зернистого творога без добавок
40 г сыра Гауда жирностью 0%
2 яйца
1 луковица
по 1 щепотке соли и перца
1 ч. л. тертого мускатного ореха
1 ч. л. измельченной петрушки

Слейте жидкость с лапши ширатаки и промойте ее в течение 2 минут в проточной воде. Опустите на 3 минуты в кастрюлю с кипящей водой, затем дайте стечь. Очистите и мелко порубите лук. Нарежьте мелкими кусочками ветчину и сыр Гауда. Разогрейте без масла сковороду с антипригарным покрытием, обжарьте в ней лук и добавьте ветчину. Смешайте молоко с зернистым творогом, добавьте взбитые яйца, приправьте по желанию солью, черным перцем и мускатным орехом. Выложите на сковороду лапшу ширатаки, смешайте ее с соусом и посыпьте гаудой и петрушкой. Разложите по 4 тарелкам и немедленно подавайте к столу. Невероятно вкусно!