5 мин
Temps de cuisson 10 мин
2 2 Порций
Phase du régime Dukan БО - Чередование

Ингредиенты

Огурец 80 гр
Помидоры 120 гр
Перец болгарский желтый 60 гр
Лук красный 30 гр
Тимьян
Укроп
Чеснок
Куриная грудка 180 гр
Йогурт обезжиренный 1 шт
Каперсы крупные на ветке 30 гр
Маслины гигант с косточкой 20 гр
Оливки гигант с косточкой 20 гр
Орегано

Очистите болгарский перец от семян, нарежьте помидоры, огурцы и перец крупно, лук нарежьте перьями.
Раздавите маслины и оливки плоскостью ножа, извлеките косточки. Раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок, разотрите его плоскостью ножа в пасту.
Нарежьте курицу тонкими пластинами, обильно поперчите.
Смажьте тефлоновую сковороду двумя каплями оливкового масла и обжарьте курицу на сильном огне в течение 2 минут, постоянно помешивая.
Мелко нарубите листья укропа и смешайте их с йогуртом, добавьте чесночную пасту и щепотку соли, перемешайте.
Выложите овощи в миску, добавьте маслины и оливки, листочки тимьяна, курицу, влейте йогурт и перемешайте. Разложите по тарелкам.
Готовое блюдо украсьте салат каперсами, посыпьте орегано и подавайте.