500 г обезжиренного творога
3 яйца
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. померанцевой воды
2 ст. л. порошкового сахарозаменителя

Смешайте все ингредиенты. Выложите смесь в посуду для микроволновой печи, накройте пищевой пленкой и поставьте запекать в микроволновую печь на максимальную мощность, на 7 минут. Затем поставьте в холодильник на полчаса, чтобы чизкейк охладился. Подавайте на стол холодным.