Куриные косточки от грудок. 3 шт

Куриный хребет с кожей. 1 шт

Варю 30 мин, морковь натертую на терке и лук мелко порезаный добавляю и через минут 15 вытаскиваю все косточки, а в суп кладу паутинку. когда косточки остынут снимаю с них кусочки мяска и кидаю обратно в суп. 

Зелень (укроп и петрушка ) в изобилии стебли, а не листья. важно! стебельки очень мелко порезать. Солим, перец черный горох+ душистый. 

!!!!!! Все граммы примерные!!!!! расчитывайте еще и на свой вкус!!!!

Приятного аппетита!